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Judías de grano Eureka
Phaseolus coccineus L.
2.29€
Ex impuestos: 1.85€
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Judías "Eureka" (para grano seco).
Variedad de maduración temprana y alto rendimiento. Vainas grandes, semillas blancas. La altura de la planta es de 35-40 cm, no requiere soporte adicional.
La variedad es perfecta tanto para el consumo fresco como para la conserva.
La siembra se realiza en campo abierto cuando pasa la amenaza de heladas tardías. 1,0 g = 2-5 semillas.
Variedad de maduración temprana y alto rendimiento. Vainas grandes, semillas blancas. La altura de la planta es de 35-40 cm, no requiere soporte adicional.
La variedad es perfecta tanto para el consumo fresco como para la conserva.
La siembra se realiza en campo abierto cuando pasa la amenaza de heladas tardías. 1,0 g = 2-5 semillas.
* Para evitar que las judías se oscurezcan al cocinarlas, deben cocerse en una olla abierta.
* Para evitar intoxicaciones, las judías y la harina de judías deben cocerse hasta que estén completamente blandas.
* Normalmente, las judías se remojan durante mucho tiempo antes de cocinarlas. Esto se puede omitir, pero luego, después de ponerlas al fuego, agregue una cucharada de agua fría a la olla cada 5-7 minutos.
* Las judías en conserva son un producto excelente, completamente listo para comer. Antes de servir, solo es necesario calentar estas judías y sazonarlas al gusto.
